Purée et nuggets aux flocons d'avoine

Suivant la recette page 116 pour les nuggets et 109 pour la purée. Je conseille de rajouter un peu de creme liquide pour les boulettes pour ne pas que la viande sois trop sèche. La purée est excellente. Vous pouvez également pour faire la purée sans cuisson vapeur pour cela, placer 1k700 de pommes de terres épluchés, coupés, rincés et essuyés dans le bol avec le fouet 650gr de lait, du sel et du poivre. En mode manuel sélectionnez 35min vit 3 a 100degres sans le bouchon vapeur. A la fin vérifiez la cuisson et mixez 2min vit 6